Tortilla Noruega
Recording date: May 4, 2023
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Participante:
SARA LEÓN EZQUERRO, MAYA EZQUERRO EZQUERRO 11 AÑOS
Descripción del Experimento:
Al realizar la tortilla noruega podemos observar como el heleado no se derrite por la bajísima conductividad del calor del merengue.
Este experimento ha sido realizado bajo la supervisión de un adulto. El vídeo participa en el 'III Concurso Experimenta en casa' del programa Ciencia La Rioja, organizado por el Gobierno de La Rioja y la Universidad de La Rioja para el fomento de vocaciones científicas. Cuenta con la ayuda de la Unidad de Cultura Científica (UCC+i) de la Universidad de La Rioja y de la Fundación Española de Ciencia y Tecnológica (FECYT) - Ministerio de Ciencia e Innovación.
