La creación del yogur
Participante:
Víctor Hernández Iturriaga, 15
Descripción del Experimento:
Durante mi vídeo explico primero como pasamos de la leche al yogurt, viendo como los diferentes bacteria y microorganismos afectan a la leche para cambiar su textura creándose así el yogurt.
Este experimento ha sido realizado bajo la supervisión de un adulto. El vídeo participa en el 'III Concurso Experimenta en casa' del programa Ciencia La Rioja, organizado por el Gobierno de La Rioja y la Universidad de La Rioja para el fomento de vocaciones científicas. Cuenta con la ayuda de la Unidad de Cultura Científica (UCC+i) de la Universidad de La Rioja y de la Fundación Española de Ciencia y Tecnológica (FECYT) - Ministerio de Ciencia e Innovación.
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