Limpieza de las barricas de roble mediante plasma frío para evitar la contaminación por bacterias
Recording date: May 25, 2021
Viewed: 10
times
https://bit.ly/2Tc1pst
Un trabajo de investigación de limpieza de las barricas de roble mediante la aplicación de plasma frío para evitar la contaminación por bacterias, que alteran sensorialmente el vino, presentado por investigadores del Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (Gobierno de la Rioja, Universidad de la Rioja, CSIC) y de la Universidad de La Rioja, ha recibido un premio en el congreso internacional Enoforum Contest 2021.
series:
Huerfanos
![Carrera Campus 2023 [video resumen]](/uploads/pic/series/65e755bc4db5c8370b071933/video/65fdaa16159fbc69e1046da4/maxresdefault.jpg)
![Acto del XIII Día de la Universidad de La Rioja [resumen]](/uploads/pic/series/65e755bc4db5c8370b071933/video/65fdaa17159fbc69e1046daa/maxresdefault.jpg)
